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養生年菜拼盤 500元就搞定
Jan 27th 2014, 01:41

台北市榮濱商圈自23日至30日舉行年貨大街活動,推出食材不到500元的養生年菜拼盤教學,邀請食補達人林秋香與台北市長郝龍斌現場示範如何輕鬆做年菜;郝龍斌向市民拜早年,沿途發放可愛的「圓仔」發財金,民眾爭相領取。

林秋香準備的「五福臨門健康拼盤」,用醉雞腿、鮭魚卷、松阪豬、醬爆蝦、涼拌透抽及生菜組成,10人份的食材價格不到500元,只有市售年菜價格的一半。

郝龍斌當起學生,跟林秋香學做鮭魚卷。在鮭魚片上擺好洋蔥跟甜椒絲,用鮭魚片卷起來,就可輕鬆完成。郝龍斌笑說,平常在家只負責吃,從來不下廚,連他都做得來,大家一定都學得會。

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