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台人嗜吃雞，據農委會統計，台灣每年吃掉150億元的雞肉，夏日速食不約而同以烤雞打造味蕾饗宴，21世紀風味館與高雄小林2021合作，推出鄉村老梅烤雞，肯德基紙包雞限時發表香辣泰式咖哩雞。

速食相關雞肉商品，包括炸雞、烤雞長踞熱賣排行，以21世紀為例，烤雞類商品占總體業績50％，肯德基去年首度推出義式烤雞，很受歡迎，今年再發表香辣泰式咖哩紙包雞。

21世紀今年以在地化為目標，首度與在地小農合作，推出陳釀老梅系列，選用高雄小林2021社會企業的陳釀老梅，加入10年陳釀老梅醬汁、義大利巴薩米克果醋，低溫與雞肉醃漬入味。5月初已先推老梅冰淇淋與奶酪試水溫，至今賣出2萬份，陳釀老梅系列再推鄉村老梅烤雞、烤雞腿與巴薩米克老梅蘇打，預計6月上市，雙人分享烤雞餐嘗鮮價300元、烤雞腿套餐155元。

肯德基去年限期推義式烤雞意外熱銷，今年不僅將義式香草紙包雞改為長售商品，另加碼限時推香辣口味的泰式咖哩紙包雞，創新加入椰奶、魚露、紅辣椒等香辛料醃製，烘烤出濃郁香辣的咖哩雞肉，只供應至6月2日。肯德基紙包雞嘗鮮價99元，個人套餐激省時段119元。另外即日起至6月2日，推出加1元2塊炸雞超值優惠，買8塊或10塊雞全家餐，加1元多2塊炸雞，加購炸雞可任選?啦脆雞或金黃薄脆雞。

漢堡王6月1日起至25日推出超值優惠「薯條吃到飽」，店內消費韓風鮮炸雞或招牌推薦套餐，享1小時薯條吃到飽超值優惠；即日起至6月25日，憑優惠券豬肉起士堡＋蜂蜜芥末起士脆雞堡，只要50元。

摩斯與眾不同，主打陽光番茄和牛堡，選用油花均勻澳洲和牛，淋上佐紅酒、蒜末爆香蔬菜肉醬，鮮而不膩，即日起至6月20日，買陽光番茄和牛堡，憑發票可享蒟蒻禮盒買一送一，此外，乳酸氣泡蘇打於6月1至30日可享第2杯半價。

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