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新人都希望能擁有一生難忘的婚禮，飯店業者表示，今年2014年諧音念起來像「愛你一世」， 帶動婚宴市場，五星飯店靠著頂級客製化婚禮服務、高檔食材與獨特菜色等，藉此搶攻頂級婚宴市場。

台北國賓飯店總經理李維毅表示，婚宴市場占國賓餐飲營收中的6成，2015年正式推出海外婚宴專案，搶攻高階婚宴市場。今年再推出婚禮套裝策略，期望業績再增2成以上。

台北遠東飯店部分，頂級婚宴菜單由名廚葉志光操刀設計，選用鮑魚、燕窩、龍蝦等高檔食材入菜，並主打宴會廳完全無樑柱，寬闊舒適等特色，每桌開價3萬800元，另加一成服務費。台北遠東飯店行銷公關部協理吳佳穎表示，光是今年飯店婚宴市場的成績，上半年的業績就比去年上半年成長20%以上。

晶華飯店推出「晶華麗晶食藝廊婚宴」專案，內容包含米其林名廚所設計的61道菜色可供新人們選擇，還有9人專屬婚顧團隊提供新人全方位服務，並可在總統套房住宿一晚、且在結婚一週年時，還能到全球麗晶住宿券兩晚。不過這專案可不便宜，每桌要價5萬8800元，另加1成服務費。

台南晶英酒店則將台北晶華酒店集團著名的專業婚禮顧問服務，引進台南婚宴市場，新人從簽約後，全程交給專業婚禮顧問提供客製化的服務，從企劃、婚宴到住房以一站式的服務，都有專業團隊可以洽詢，協助新人打造浪漫婚禮。

寒舍艾美推出的「3萬2800元婚宴專案」，內容包括迎賓雞尾酒會、主廚精選中式婚宴佳餚、迎賓巧克力及送客甜蜜喜糖、新人卓越套房住宿一晚及次日自助早餐二客等，讓新人能享受全方位放鬆並且愉悅的婚禮。

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