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新北市楊小姐在百貨公司花3000多元買回名牌不鏽鋼炒鍋，炒菜後洗淨，再用白色廚房紙巾擦拭鍋內水滴，紙巾竟變黑色，一再清洗仍未改善；她擔心煮出的菜有害健康，但專櫃售貨員聲稱黑色物質是「可食鋼」，拒絕退貨。

新北市消保官周繼雄找來廠商調查，廠商澄清「沒有『可食鋼』的說法」，並解釋黑色物是鍋身毛細孔殘留拋光蠟所致，有方法可清洗、完全解決問題；本月起立即在公司網站公布處理方法，且加註在產品說明書，避免消費者恐慌及誤解。

楊小姐向消保官投訴說，她買回名牌不鏽鋼鍋，炒菜時沒異狀，等用餐完畢清洗碗盤及鍋具，赫然發現擦拭炒鍋水滴的白紙巾變黑。

她一再清洗、擦拭，情形依舊，擔心全家人吃壞健康，因此回百貨公司專櫃想退換貨，但售貨員聲稱是「正常」、「黑黑的物質是製造不鏽鋼鍋的可食鋼」，不同意退換貨。

廠商楊姓業務經理說，鍋身洗乾淨拿紙巾擦拭，紙巾會黑黑的，是因鍋身毛細孔殘留拋光蠟所致。只要用洗米水八分滿或清水八分滿加白醋或檸檬，煮開約2至3分鐘，再用清水沖洗乾淨，日後就不再有黑黑的情形。

周繼雄說，鍋具除了蒸氣鍋，其餘都不是經濟部規定的「應檢驗商品」，無從要求炒鍋須檢驗；廠商未在網站、說明書充分揭露資訊，導致消費者恐慌，因此要求立即改善，業者同意配合。

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