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分量變小 包裝米攻進單身族
Jul 27th 2013, 18:46

「粒粒安」禮盒米的精緻小包裝,搶攻單身貴族市場。
記者楊孟立/攝影
30歲的高瑋俐去年底回到故鄉大溪,秉持對好米的堅持,自行創業打造真空小包裝喜米伴手禮,透過網路與通路商,將桃園在地好米行銷出去。

高瑋俐英文名字叫Lillian,自創的喜米伴手禮品牌取英文名字諧音「粒粒安」,顧名思義就是要讓消費者「每一粒米都能吃得安心。」

高瑋俐曾經赴英國留學,回來後又長期在台北上班,多年來習慣自己一個人開伙,發現市面上的真空包裝米普遍分量都太大,如果是都市單身貴族一包米往往要吃上個把月才能吃完,可是因為包裝已經打開,放久又會有受潮或長蟲困擾,導致最後乾脆當個三餐老是在外的「老外」。

「『粒粒安』理念就是希望一個人也可以很自在地吃米,即開即煮,完全不用擔心吃不完。」高瑋俐說,小小真空包裝米有4種尺寸,分別是一杯米到四杯米的量,每一杯米煮出來後就是一碗飯,這樣的好處就是以後一個人煮米都不需要再拿量杯,有效縮短烹煮程序與時間。

高瑋俐說,「粒粒安」與新屋農民簽訂契作,使用的是桃園三號一等米,每一粒都符合國家標準CNS一等級的稻米,也都選用當期新米,不論是送禮或自用兩相宜。

「粒粒安」順應今日飲食文化上的變遷,加上創新的設計理念與行銷包裝,將傳統的食品精緻化,不僅使稻米躍身成為高品質伴手禮,也讓稻農看見不一樣的市場可能性。

「粒粒安」禮盒米的精緻小包裝,搶攻單身貴族市場。 / 記者楊孟立/攝影

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