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現撈白鯧漲翻 冷凍鯧維持平價
Jan 15th 2014, 20:26

農曆過年前魚貨買氣高,基隆區漁會推出應景的白鯧、大明蝦等魚貨禮盒供民眾選購。
記者邱瑞杰/攝影
農曆年前白鯧搶手,「現撈」白鯧價格三級跳,但進口冷凍鯧仍維持「平價」。基隆市崁仔頂漁行聯誼會長彭瑞祺分析,今年進口白鯧貨源充足,國內經濟景氣又不太好,白鯧在過年前應該「漲不起來」。

位於新北巿萬里區的北部冷凍魚貨大盤商鴻利漁產負責人張永耀表示,他的魚貨大多供應物流、餐廳,也做零售宅配,過年前魚價會比平常略漲一點,但這兩年都差不多。

他說,台灣海峽抓的急速冷凍白鯧較貴,但也只開價650到700元,至於像從印度進口的冷凍白鯧,1斤最便宜約500元,若個頭大的重1斤3,也只賣600元。

彭瑞祺說,市面上售價「漲到翻」的白鯧,是國內漁民捕獲的「現撈」白鯧,因為有特定餐廳業者搶貨,魚價才會大漲。崁仔頂各漁行拍賣的白鯧大多數都是進口冷凍白鯧,今年供貨量穩定,不缺貨,所以價格不會有太大的波動。

崁仔頂各魚行目前每尾5、600公克的白鯧,10公斤拍賣價約8500元,換算1斤約510元。每尾7、800公克白鯧,10公斤拍賣價格約9500元,換算1斤約570元。

因應民眾年節送貨需求,基隆區漁會今年推出海味鮮A、B款伴手禮盒。A款禮盒內裝白鯧、大明蝦、鮑魚、干貝和軟時,售價2200元。B款禮盒內裝黃魚、白蝦、軟時、蟹味棒、土魠魚、飛魚卵香腸、鱈魚和龍蝦沙拉,售價1200元。

區漁會表示,除了海味鮮兩款禮盒,位在中正路舊區漁會大樓的門市中心還提供多種魚產品,民眾可自行挑選組裝成禮盒,洽詢電話(02)2463-1113。鴻利漁產也說,這些魚貨到過年都不會漲,訂貨專線(02)2492-8373,若一直占線,可打0928-112-088。

農曆過年前魚貨買氣高,基隆區漁會推出應景的白鯧、大明蝦等魚貨禮盒供民眾選購。 / 記者邱瑞杰/攝影

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