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單身經濟 一個人餐鍋具賣翻
May 3rd 2014, 19:02
「單身經濟」熱潮也吹向居家產業；近月賣場的單身鍋具熱銷兩倍，頂級餐具也瞄準這波單身消費力，引進美國時尚家飾，走設計風、繽紛色彩，一個人的生活也可以更燦爛。
單身經濟愈來愈熱絡，台隆手創館、無印良品、IKEA等居家賣場，早已為單身族引進各種小分量鍋具、方便調理包及周邊道具，就連收納的選項也倍增，因應過節，還有各種「單身不孤單」的商品，像是美美的單人鍋、泡澡系列等，業績逐年上揚。
單身族消費力愈來愈強，也懂得善待自己，以WMF熱銷款式「可愛小湯鍋」為例，2011年銷量2,200多個，去年狂飆賣出4,500多個，成長率超過100%，業者表示，母親節檔期因有優惠更是銷售翻倍。高科技陶瓷鍋Silit因應亞洲市場需求，設計多款小尺寸鍋具，母親節檔期也成長3成。
來自美國的時尚新品牌kate spade，以繽紛色搶攻單身市場。 圖／居禮名店提供
業者分析，單身貴族有強烈的品牌認同，尤其偏好國際品牌；其中又以高質感、外型簡潔或繽紛、具個性的商品最受青睞；以鍋具來說，5千至1萬2千元是最易下手的價格帶。具造型感的廚房周邊配備，也有明顯的成長趨勢。如熱賣的WMF「蛋型壺」，曲線造型外，中間為茶葉保留有獨立空間，底部設計可放置熱源處，讓喝茶也變得很時尚。
居禮名店也看好商機，鎖定25~35歲年輕族群推出時尚新品牌，首度引進來自美國的kate spade，從骨瓷、餐瓷、瓷器禮品到兒童禮品等都色彩鮮艷、圖案生動有趣，主打「慶祝每一天」的生活方式。業者說，看中的正是單身市場，第一波引進經典杯與盤系列，4杯4盤完全不同色，可撞出16種變化，新鮮且活力十足。
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