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市售花生醬調查過半含黃麴毒素　吃多恐有罹癌風險
Jul 8th 2014, 03:42

市售花生醬調查過半含黃麴毒素　吃多恐有罹癌風險
消基會8日公布市售花生醬調查，結果發現20件樣本中有10件檢出微量黃麴毒素，雖然都未超過食品中真菌毒素限量標準規定，消基會表示，若消費者長期食用遭黃麴毒素污染食品，恐有肝病變甚至是罹患肝癌的風險，建議購買前選擇製造日期較新鮮商品，開封後於冰箱保存並儘快食用以免變質。 《詳全文...》
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