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氣炸鍋、榨油機 被食安炒熱了
Sep 7th 2014, 21:01

飛利浦健康氣炸鍋利用食材本身的油脂與水份烹飪食物。
圖/飛利浦提供
黑心油事件,讓民眾重新審視食安,DIY料理家電的討論度提高,訴求不用油的氣炸鍋、能自製油料的榨油機都是人氣商品。

燦坤3C統計指出,今年DIY料理家電的業績比去年同期成長三成。過去主要客群是家庭煮婦,現在上班族、年輕單身族客人逐漸增加,自己做菜把關安全,帶便當還能省下外食費用,都是料理家電種類變多的原因。

飛利浦健康氣炸鍋推出3款,可依容量與操作面板挑選,採歐洲渦流氣旋科技,降低最多80%食物油脂,選購配件還能燒烤牛排、乾煎鮮魚、烘焙蛋糕等料理。業者看好買氣,即日起至9月30日推出買廚房小家電送加菜金活動,預計年底再推氣炸鍋專屬的食譜App。

法國百年品牌THOMSON推出全自動榨油機,一鍵完成榨油程序。
圖/旺德提供
法國百年家電品牌THOMSON微電腦3D氣炸鍋,使用遠紅外線照射、熱旋風及自動旋轉設計,搭配透明玻璃蓋,方便民眾操作。

氣炸鍋的售價從2千元到9千元不等,差別在於微電腦觸控面板、炸鍋材質可否機洗、烹飪模式與溫度段數的多寡。

THOMSON推出全自動榨油機SA-E01,採用微電腦控制行程,花生、芝麻、南瓜籽、核桃仁與葵花籽都可榨油,榨膛採用304不鏽鋼材質,安全耐用,可拆卸分離清洗,原價12,900元,udn買東西即日起至9月15日,特價6,990元。

法國百年品牌THOMSON推出全自動榨油機,一鍵完成榨油程序。 / 圖/旺德提供 飛利浦健康氣炸鍋利用食材本身的油脂與水份烹飪食物。 / 圖/飛利浦提供

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