彭韋澐
2013年2月4日 12:00
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台北市長郝龍斌3日在台北榮濱商圈，親自烹煮火鍋料，並現場品嚐牛肉滋味。（圖／中央社）
記者彭韋澐／台北報導
把握最後採購年貨的黃金時段，台北市主打生鮮食材的年貨大街－榮濱商圈，結合台北年貨大街於3日正式開幕；台北市長郝龍斌也在開幕日前往榮濱商圈走街拜年，除了沿街發送蛇年發財金之外，現場還小露廚藝，示範圍爐火鍋。
榮濱年貨大街向以生鮮食材為商圈主要特色，原名濱江市場，附近也有台北魚市、第二果菜市場，堪稱是台北市的大廚房，有別於迪化街年貨大街專賣南北乾貨與零嘴餅乾，主攻生鮮蔬果、魚貨、肉品，也有許多餐廳業者喜歡到此大量採購；更有販售乾貨，讓民眾可以一次買齊所有需要的年貨；榮濱年貨大街活動至9日前，為期8天，預計能吸引更多人潮湧入採買年貨。
而榮濱商圈今年主推象徵圍爐的各式火鍋料理，台北市長郝龍斌也在現場示範如何烹煮「喜迎金蛇年團圓火鍋」，食材包括安格斯雪花牛排、松阪雪花豬及干貝，同時也開放現場300名民眾試吃。
▲台北市長郝龍斌親自動手烹煮火鍋料，將帝王蟹下鍋。（圖／中央社）
郝龍斌也說，天氣冷時都會選擇吃火鍋，平均家中一周會來榮濱商圈買火鍋料、海鮮等，而牛肉火鍋、酸菜白肉鍋及海鮮鍋都是常吃的口味。但也提醒民眾，吃要是適時適量，大魚大肉外，也要多吃蔬菜水果，痛風患者得少喝火鍋湯底。
另外臺北漁產公司為配合榮濱年貨大街，舉辦回饋活動刺激買氣，即日起至9日，臺北漁市產展場內有當季現撈魚貨、赤條與佛跳牆等平價促銷活動，並推出7種海鮮促銷禮盒，其中有6項禮盒組均享有9折優惠及免費宅配到府的服務。
關鍵字:
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