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年節吃透透/出門吃、叫外燴 一家團圓
Feb 8th 2013, 11:05
【聯合晚報/記者張家瑋/台北報導】
過年期間外食團聚已成現代忙碌社會新趨勢,不僅省去繁瑣備菜工作,也省去烹飪料理及膳後清理時間,初一開始大部分餐廳已開市營業,也恢復正常點菜方式,台式料理、港式、上海菜或是鐵板燒應有盡有,過年來台北享受道地美食正是時候。
台式口味青葉餐廳初一開始正常營業,平日推出四人套餐包含九道美食,一桌價位4688元(以下價格均不含10%服務費),家人朋友用餐人數多,可考慮10人桌菜,價位分別在10 00至20000元不等,季節料理人氣菜點包括:鹹蛋苦瓜、蝦仁豆苗、鳳梨苦瓜雞..等等,另有火鍋、湯類料理:海鮮火鍋、佛跳牆、麻油雞鍋..等等可供選擇。
若想換點不一樣外食菜色及方式,不妨可慮高檔又不貴的鐵板燒闔家團聚,強調廚師與客戶互動的墨賞新鐵板燒料理,在過年期間主打「海陸全餐」,平日推出「巴黎鐵板套餐」一人980元、「香榭全餐」A至C套餐價位在1180元至1380元,該餐廳強調新鮮具季節性食材為最大特色。
以上海本幫菜著稱的新葡苑餐廳中山店,除了上海菜以外,粵式飲茶料理也極具口碑,在除夕當天是以桌菜為主,不過,初一開始恢復點菜方式,該餐廳主廚推薦明爐燒鴨、蘇杭東坡肉、蟹粉豆腐煲、椒魚麵筋、鹹蛋蝦仁..等等,另外,冰糖子排、京式片皮鴨、一品鮑翅佛跳牆、金華排翅燉全雞等均是上海菜的人氣商品。
紅豆食府除了點菜方式,也為二至六人推出饕客套餐選擇,項目包括:紅豆經點前菜、海鮮、肉品、蔬菜、湯品、甜品、附餐..等等,午餐每人680元、晚餐每人880元,另外,紅豆食府人氣菜色有:紅豆極品鍋、紹興醉雞、冰糖元蹄..等等招牌菜。瓦城泰式餐廳過年期間、全年無休,人氣美味有:月亮蝦餅、檸檬清蒸魚、冬粉鮮蝦煲、泰式咖哩雞、辣炒牛肉、青木瓜沙律、酸辣蝦湯..等等,讓您酸酸甜甜過好年。
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