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高雄莉朵手感歐式麵包，強調使用天然酵母發酵麵團；身為岡山人的主廚吳立心，曾在吳寶春麵包店任師傅，擅長歐式麵包。

莉朵手感歐式麵包招牌有義大利水果麵包，吳立心曾飛往義大利，從當地帶回已培養17年、風味醇厚的酵母，麵團裡還有義大利進口柑橘皮丁，與日本檸檬丁、葡萄乾等，先以蘭姆酒浸泡，可增加香氣，也延長存放時間。乳酸菌讓麵包即便烤好後還依舊進行發酵，質地綿細，甚至放愈久愈香。

還有一款香蜜美人，是張泰謙指導的得獎麵包，採台灣的特產芒果乾、東方美人茶、花生、龍眼蜜製作，搭配大岡山出產的龍眼蜜，是歐式麵包的特色之一。

莉朵手感歐式麵包中華店，昨天下午2點開幕，前3天來店打卡，就贈可頌（市價50元），每天限100名，全館麵包8折優惠，第2件還可享6折。電話07-536-5578。

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