美式休閒餐廳是都市的一道風景，國賓旗下外館餐廳1Bite2Go選在台北信義商圈設立第三點，以紐約意象的陳設及打破漢堡、薯條制式化的餐點，搶進這個黃金地段。
世貿一館對面、信義路南側上，寬敞的自行車道訴說著都市休閒面貌，一旁的1Bite2Go在挑高5米5的空間懸掛著象徵紐約街頭文化的單速自行車，牆面也以單車及紐約下城市集主題照片裝飾，正好與此氛圍契合。
天花板正中央則有個直徑3.6米、充滿工業風格的銀白色鋁合金大型吊扇，運轉時不僅無聲，還能降低室溫3至5度，有節能功效。店裡也提供單車外送服務，只要附近500公尺內消費滿千元，就有專人騎單車送餐，也與店內訴求相結合。
1Bite2Go信義店推出的BBQ豬肉三明治可看出新意，醃製一天的豬後腿肉先放入燻烤箱45分鐘，再蒸烤2個半小時，之後以手工方式撕出一片片，拌入酸甜醬汁夾在新鮮手作麵包中，費時、費工的手法讓人吃到不同的美式滋味。
另外，1Bite2Go經典暢銷的牛舌三明治，一片片堆疊出不知從哪入口的豐盛，充分呈現大口咬的豪邁用餐氛圍。
1Bite2Go店內有150吋大螢幕及多台液晶電視播放體育賽事，搭配此種情境的餐飲也是一大重點，海鮮總動員拼盤可為代表，內有鱈魚條、去殼草蝦、花枝圈等炸物，佐以蜜胡蘿蔔、蒜味奶油青花菜、酥炸洋蔥圈及爐烤起士馬鈴薯，雖然熱量不低，但配上運動賽事最為可口。
1Bite2Go餐點強調自己製作，包括冰淇淋及各種美式甜派，像櫻桃蔓越莓派以檸檬汁、櫻桃及蔓越莓酒製成餡料，與杏仁派皮堆疊出酸甜層次，香草柳橙派則混合百香果及柳橙餡，果香四溢，搭配一杯咖啡也足以消磨炎熱午後。
哪裡吃？
1Bite2Go信義店
台北市信義路五段16號
02-27226528
營業時間：08：00～24：00
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
