美式休閒餐廳是都市的一道風景,國賓旗下外館餐廳1Bite2Go選在台北信義商圈設立第三點,以紐約意象的陳設及打破漢堡、薯條制式化的餐點,搶進這個黃金地段。
世貿一館對面、信義路南側上,寬敞的自行車道訴說著都市休閒面貌,一旁的1Bite2Go在挑高5米5的空間懸掛著象徵紐約街頭文化的單速自行車,牆面也以單車及紐約下城市集主題照片裝飾,正好與此氛圍契合。
天花板正中央則有個直徑3.6米、充滿工業風格的銀白色鋁合金大型吊扇,運轉時不僅無聲,還能降低室溫3至5度,有節能功效。店裡也提供單車外送服務,只要附近500公尺內消費滿千元,就有專人騎單車送餐,也與店內訴求相結合。
1Bite2Go信義店推出的BBQ豬肉三明治可看出新意,醃製一天的豬後腿肉先放入燻烤箱45分鐘,再蒸烤2個半小時,之後以手工方式撕出一片片,拌入酸甜醬汁夾在新鮮手作麵包中,費時、費工的手法讓人吃到不同的美式滋味。
另外,1Bite2Go經典暢銷的牛舌三明治,一片片堆疊出不知從哪入口的豐盛,充分呈現大口咬的豪邁用餐氛圍。
1Bite2Go店內有150吋大螢幕及多台液晶電視播放體育賽事,搭配此種情境的餐飲也是一大重點,海鮮總動員拼盤可為代表,內有鱈魚條、去殼草蝦、花枝圈等炸物,佐以蜜胡蘿蔔、蒜味奶油青花菜、酥炸洋蔥圈及爐烤起士馬鈴薯,雖然熱量不低,但配上運動賽事最為可口。
1Bite2Go餐點強調自己製作,包括冰淇淋及各種美式甜派,像櫻桃蔓越莓派以檸檬汁、櫻桃及蔓越莓酒製成餡料,與杏仁派皮堆疊出酸甜層次,香草柳橙派則混合百香果及柳橙餡,果香四溢,搭配一杯咖啡也足以消磨炎熱午後。
哪裡吃?
1Bite2Go信義店
台北市信義路五段16號
02-27226528
營業時間:08:00~24:00
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