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消基會指8家超商、量販等業者年菜型錄，都未標明製作者。設計畫面

【朱正庭╱台北報導】年節將近，消基會昨公布年菜預購型錄調查結果，大潤發、家樂福等8家業者都未註明年菜是由名廚、名店操刀或代工製作，比率達8成，如統一超商以名廚阿基師為宣傳，卻未載明是否由阿基師掌廚。消基會指，民眾如遭誤導可要求退費求償。

消基會昨指近日收集超商、賣場及超市等9家業者預購年菜型錄，並參考消保處郵購買賣食品定型化契約指導原則檢視，9項指標中大潤發標示瑕疵達7處最多，包含沒標明是否委託業者製造等；家樂福、頂好、愛買、統一超商、OK等也有標示問題。

標僅供參考涉卸責

消基會說，不少業者主打名廚，但多未標是否為代工業者製作；而家樂福、頂好標「圖片僅供參考」字樣，有卸責之嫌。另外，OK、萊爾富、統一超商、大潤發、全家、全聯部分年菜，未標食材牛肉產地，依《食品衛生管理法》最重可罰15萬元。
消基會董事長張智剛舉例，統一超商以阿基師打廣告，卻沒載明是否由本人掌廚，如有故意誤導，恐涉《公平法》廣告不實，代言名廚也有責任，另依《消保法》民眾可要求退費或求償。《蘋果》昨未能聯絡上阿基師。

將通過定型化契約

大潤發、家樂福、頂好指上述調查會做為未來廣告製作參考，OK指有標明委任代工字樣外產品，都為原餐廳或廚師製作；《蘋果》昨未能聯繫上統一超商發言窗口。消保處昨指已到坊間訪視，發現部分超商確有未標代工資訊狀況，除要求改善，也預計年中通過郵購食品定型化契約。民眾陳徽汶說，盼業者能清楚標示是否由廣告中「本尊」掌廚。

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