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彰化縣抽驗年貨 14件不合格
Jan 25th 2013, 06:45
中央社 –
（中央社記者吳哲豪彰化25日電）農曆年節將至，彰化縣衛生局針對年節食品進行抽驗，167件商品中有14件不合格，衛生局表示，不合格商品主要是竹笙和金針。
衛生局說，去年12月起在彰化縣內的傳統市場、攤商、量販店等場所進行抽檢及輔導，抽驗年糕、香腸、臘肉、竹笙、金針、休閒食品等總計167件，檢驗結果14件不合格。
衛生局表示，不合格的商品中，5件竹笙及3件金針被驗出二氧化硫超量，另有5件豆干被檢出過氧化氫呈現陽性，1件是臘肉防腐劑己二烯酸超量，已要求販賣商將違規商品下架，禁止販賣。
衛生局說，這次抽驗中，竹笙抽驗5件，5件都不合格，另外呼籲民眾購買豆干、魚肉煉製品像是丸子、甜不辣等，不要選購過白的商品，或是用開水烹煮並把鍋蓋打開讓水蒸氣揮發，經常換水，就可以將殘留的過氧化氫去除。
衛生局提醒消費者，採購年節食品時不要買來路不明的食品，也應該注意食品標示及包裝是否完整，或是挑選有GMP、CAS等優良認證的食品。1020125
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