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【聯合報／記者邱瓊玉／台北報導】

懷念「古早味台菜」想知道哪裡吃得到嗎？北市天母東路上的「女娘的店」不僅可吃到古早味烘肉，還有竹筒君子蝦、蒜泥透抽等，個個都是招牌菜。

觀光客愛店 菜單有四國語言

在天母營業21年的「女娘的店」，不只藝人周杰倫、草蜢、徐若瑄等都是常客，也是外國觀光客的「愛店」之一，店內菜單就有中、日、韓、英文等4種語言。

擺設復古風 客人進門先拍照

店內擺設全是50年代家具，水缸、圓桌、老爺鐘、花布、大同寶寶等全都有。客人一進門，往往還沒點菜，就先忙著拍照。

女娘的店老闆娘簡姊笑著表示，有客人乍聽店名覺得很怪，當初取名時，是希望客人把店當成自己家，但叫「娘的店」又不好聽，才取作女娘的店，就是媽媽的店。

烘肉、竹筒蝦 逾百道菜任點

為滿足挑嘴客人，店內菜色超過一百種。簡姊表示，古早味烘肉是過年一定要吃的菜，店內烘肉一定悶足24小時才賣，因此香氣十足，口感滑嫩不柴。

竹筒君子蝦則是藥膳口味，加入紅棗、參鬚、當歸、枸杞、淮山片一起煮，讓蝦子更加鮮甜。蒜泥透抽的大蒜先以醬油熬過，不必擔心蒜臭味。

此外，店內的富貴雞湯也是一絕，以薑絲、香菜根及獨家祕方熬煮；過年不可少的佛跳牆，則採「宜蘭口味」，少了大白菜，改放脆筍片。

「女娘的店」招牌菜色：古早味烘肉（350元）、竹筒君子蝦 （360元）、蒜泥透抽（360元）。

電話：02-2874-1981。
地址：台北市天母東路97號。
營業時間：初二至初八每天上午11點半至下午2點、下午5點至晚間9點，初九起連休三天後恢復正常營業。