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【文‧圖╱Garmin 提供 】

位於台大、公館商圈的FLUGEL，店名為德文的「翅膀」之意，滿載著店主人在德國的甜點回憶，回到台灣後，這間店也承載著店主人的甜點夢想。

在小小的巷弄之中，外觀就像一般民宅，內部卻提供著正統的提拉米蘇及各式德國蛋糕，因為風味道地，在網路上頗受好評。

提拉米蘇外帶包裝為透明塑膠杯，內用則使用透明玻璃杯裝盛，由外觀可看出蛋黃醬及手指餅乾層層鋪疊在杯中，起士蛋黃醬色澤為淡淡的米黃色，浸過咖啡酒與萊姆酒的手指餅乾散發出濃厚香氣，完成後上面再灑上少許的巧克力粉，可可香與酒香混合成獨特的甜點氣味。

超能先生（40歲）：起士、酒香、手指餅乾、巧克力豆搭配得非常平衡巧妙。

老當（31歲）：手指餅乾入口即化，巧克力豆帶出酒中的酸甜濃香，味道很特別。

蛙團長（15歲）：各方面都很均衡，蛋黃醬中還可以吃得到可可豆很特別。

Lady Kaka（27歲）：盛裝有設計過，看起來隨性不失精緻，十分誘人，吃起來酒味均勻濃烈。

愛玉太太（30歲）：蛋黃醬軟硬適中，奶油味較重，手指餅乾很濕潤，吃下去有濃濃的酒香，配上可可粉讓人感覺不會很甜。 【延伸訊息】

地址：台北市羅斯福路三段269巷21號1樓
電話：0928-080973

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