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【文‧圖／Garmin 提供 】

原本是隱身於花蓮黃昏市場中的蛋糕批發工廠，因為平實的價格、紥實的用料，靠著大學生和花蓮在地人的介紹而在網路竄紅。

現在不僅在花蓮擁有新的蛋糕店，在各縣市共擁有七間分店，提拉米蘇、黑森林蛋糕為招牌產品。

八吋的提拉米蘇以紙盒作為外包裝，內部再以塑膠盒固定，作法偏向台式提拉米蘇，蛋黃醬以鮮奶油做成的起士糊替代，看起來就像是慕斯狀的蛋糕體，手指餅乾也換成巧克力海綿蛋糕，底部鋪上一層消化餅乾，多了股小麥胚芽香氣，蛋糕上也灑上了一層厚厚的可可粉，雖然少了酒香，但是可可的香氣更為明顯。

超能先生（40歲）：起士醬偏軟綿，搭配海綿蛋糕和底層餅乾的口感頗為平衡。

老當（31歲）：奶油的味道很明顯，起士香氣不濃郁，酒香也不甚明顯。

蛙團長（15歲）：底層的消化餅乾非常好吃，中層起士醬比較像慕斯，具有鬆軟口感。

Lady Kaka（27歲）：上層有厚厚的可可粉，中層的海綿蛋糕口感綿綿鬆鬆，下層餅皮吃起來有台式傳統餅的感覺。

愛玉太太（30歲）：底部的消化餅乾吃起來很香，上層的可可粉也非常香，中層奶油醬偏台式口味，整體搭配起來CP值很高。 【延伸訊息】

地址：花蓮市中原路738號
電話：03-8526722

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