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〔自由時報記者楊久瑩、吳正庭、鍾麗華／綜合報導〕支持在地「黃」牛，竟是一場美麗的錯誤？消基會昨表示，台灣生產的牛肉乾，肉品幾乎都來自澳洲；標榜「金門特產」的牛肉乾，多數也非來自金門黃牛肉。消基會提醒，牛肉乾鈉含量高，春節大啖牛肉乾可別過量。

台灣生產的牛肉乾 幾乎都用澳牛

消基會一月中旬於國內超商、百貨公司、大賣場、專賣店購買十三件牛肉乾檢視標示，其中七件牛肉產地來自澳洲；四件來自澳洲、紐西蘭；二件來自金門、澳洲，全數皆非（或不完全）使用台灣或金門牛肉。

令人驚訝的是，金門特產牛肉乾多數不是使用金門黃牛肉製造，例如知名的高坑（紐西蘭、澳洲）、老農莊（澳洲）和良金（金門、澳洲）等三個品牌，都出現同樣狀況。

消基會秘書長雷立芬表示，金門在地品牌良金製造牛肉乾的肉品來源標示，雖補貼了極微小字體的貼紙，寫明金門、澳洲，但外包裝和網站上卻有著斗大的字「金門唯一自牧高粱牛自製肉乾」，極易誤導消費者。

農委會的農業易遊網，甚至也註明良金金門牛肉乾「以本地所產之黃牛肉為原料」。消基會批，政府主管機關竟帶頭標示不實、欺騙消費者。

良金公司副總經理許金城澄清，目前市售產品的包裝是過去訂製未用完的包裝袋，已用小貼紙補貼產品來源為金門及澳洲，但是金門牛隻數量不多，不可能全數牛肉乾都用金門在地牛肉。

許金城說，良金擁有自己的牧場，最高曾養過一千三百餘頭牛，只有遇到供不應求，或是需要有嚼勁的腱肉時，才會添加澳洲牛肉。

「老農莊」負責人董水輪說，從來沒說自家牛肉乾是金門牛肉，如有消費者詢問，都會直接說明牛肉來自澳洲。

「高坑」第二代表示，牛肉乾肉源雖來自紐西蘭、澳洲，但在金門牛肉乾製造過程，都會加入高粱酒，還是很有金門味。

消基會也提醒消費者，衛生署建議成人每日鈉攝取量不宜超過二千四百毫克，但以良金代工的高粱牛肉乾為例，整包一百九十公克，換算鈉含量為四千七百五十毫克，吃一包等於吃下近十二匙鹽，是每日安全攝取量的兩倍，非常嚇人。

對於農業易遊網遭批資訊不實，農委會科長蘇夢蘭表示，當初是根據業者提供的資料，並不知業者網站已做修改，在消基會提醒後已修改。